Мякоть говяжья для тушения-подбедерок б/к.

бескостный, замороженный

Название говорит само за себя, это тонковолокнистое мясо подбедёрка отлично подходит для медленного тушения большим куском, однако довольно часто его нарезают порционными кусками, которые тушат или обжаривают на сковороде.